Ya Conoces "El Secreto de un Inversor Multi-Millonario"?
 

Los colores del vino. Homenaje a Lou Reed

Es curioso que justo hoy de con este magnífico video de Vinopedia.tv . Un paseo por los colores y texturas del vino bajo música de Lou Reed: Take A Walk On The Wild Side.

Disfrutadlo, y no dejéis de ver otros buenos videos de esta vinopedia.

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Importadores de 3 países asisten a la FVAM en busca de alianzas comerciales

Importadores de Rusia, China y Estados Unidos han confirmado su participación en la próxima  14ª Fer

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El ciclo de las noticias científicas: su mágica transformación hasta que aparecen en los medios

Es bien sabido que vivimos en un paraíso del amarilleo, el sensacionalismo vende y eso lo saben los

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De vendimia

Después de disfrutar de una buena cena en El Perdigón, al día siguiente nos encaminamos a la zona za

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Feria de vinos franceses – I

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El sábado por la tarde estuve en el Salon des Vins des Vignerons Indépendants que se celebró en el Hall Tony Garnier de Lyon del 24 al 28 de octubre. En total, se reunieron 541 bodegueros particulares llegados de todas las regiones vitivinícolas de Francia. Lo mejor de  esta feria fue que, al tratarse de vinos de producción familiar, podías hablar directamente con los viticultores y conocer de primera mano cómo los elaboran e incluso alguna que otra anécdota. Eso sí, ni una palabra de los secretos de algunos de sus caldos, esos se quedaron guardados bajo llave. Como podéis imaginaros, había variedad para todos los gustos, blancos, rosados, tintos, afrutados, más simples, más complejos, vinos espumosos… es decir, el paraíso de cualquier amante del vino!

Y para quienes nos son muy de vinos, también había sorpresas… Os las contaré en el próximo post.

Este salón estará también en Reims, Lille y París durante las próximas semanas. Si quieres saber más puedes encontrar todo la información pinchando aquí.

Last Saturday I went to the Salon des Vins des Vignerons Indépendants of Lyon. It took place in the great Hall Tony Garnier from 24th to 28th of October. In total, there were 541 private wine-producers who came from the best wine growing regions of France. The best part of this fair was that you could talk directly with the winemakers and ask how they create their wines and even some anecdotes. But, no words about any secret of their wines. As you can imagine, there were variety to satisfy every taste and desire, white, rosé, red, fruity, more simple, more complex, sparkling wine… I mean, the wine lovers’ paradise!

And if someone doesn’t like the wine, there were other surprises… I will tell you more in my next post.

This fair will be also in Reims, Lille and París during the coming weeks. If you want to know more information about it, please, click here.

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Pueblos de España, Olite

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Como podréis ver en este post, en España también tenemos muchos sitios que visitar, pero que tenemos olvidados. Como por ejemplo este pueblo, en Navarra, en cuyo centro se encuentra el Palacio Real de Olite, que es como un castillo de cuento.

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Visto en Travelling

Fue sede real durante la Edad Media y declarada Monumento Nacional en 1.925. Así mismo, constituye el ejemplo más importante del estilo gótico en Navarra y unos de los más notables de Europa.

Este Palacio fue uno de los castillos medievales más lujosos de Europa durante los siglos XV y XVI. Su construcción fue en el siglo XIV.

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Ayuntamiento de Olite

 

 

Paseando por sus calles se pueden ver las grandes casas de piedra con escudos de armas y aleros de madera, galerías medievales e iglesias. Además todavía mantiene el recinto amurallado romano.

 

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Iglesia Santa María La Real

 

Como en gran parte de España, que es una característica importante nuestra de cara al exterior, Navarra posee un buen clima para la vid, por lo que hay bastantes bodegas, bajo la denominación de origen Navarra.  Se la considera capital vitivinícola de Navarra. Los primeros vestigios de producción de vino en Navarra datan del siglo I d.C. y proceden de bodegas romanas descubiertas en varias villas.

Bodegas Piedemonte

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Bodegas Vega del Castillo

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Y hay también un museo del vino donde podréis descubrir todo lo relacionado con el vino!

Espero que os haya gustado, y a los que no conocéis Navarra, os animo a ir! Ya pondré más posts con otros sitios que esconce esta gran provincia!

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REFLEJOS AL NATURAL. La bacanal de los andrios de Tiziano. 28/10/2013

REFLEJOS AL NATURAL.

La bacanal de los andrios de Tiziano.

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Óleo sobre lienzo pintado por Tiziano hacia 1523-1526,depositado en el Museo del Prado.

Formó parte de la decoración del Camerino de Alabastro, estancia del castillo ducal de Alfonso d’Este, duque de Ferrara, por encargo de éste.

Tras diversos avatares esta obra junto a otras fue entregada como pago a Felipe IV de España.

La obra sobre un fondo natural representa un tema mitológico bastante recurrente en la obra pictórica, una bacanal en la isla de Ándros, fiesta del dios del vino, Baco. Consagrando la ya vieja vinculación de la fiesta, el vino, … y los dioses, desprende ”felicidad” asociada la vino y una obvia sensualidad, con desnudos como el que aparece en el ángulo derecho, una figura desnuda y dormida que nos remite a Ariadna, personaje de la mitología ligado a Baco, figuras sugerentes en movimiento, etc.

Entre otras curiosidades, se dice que la figura femenina recostada situada en el primer plano del centro de la tela en cuyo escote se halla la firma del pintor, es posiblemente Violante, el “amor”en aquellos momentos del artista. Aunque no se aprecia, en la partitura que aparece en la parte inferior central junto a la anterior se puede leer ”Chi boyt ety ne reboyt il ne seet que boyre soit”, es decir, “Quien bebe y no vuelve a beber, no sabe lo que es beber”.

 

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Tendencias en maquillaje Otoño/Invierno 2013-14

Hola a tod@s! Hoy vamos a hacer un repaso a las principales tendencias en cuanto a maquillaje para e

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Receta de huevo frito con esqueleto de Halloween: Una divertida cena para los niños

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Aunque la mayoría de las recetas de Halloween que encontramos en la red o las que se nos ocurren son recetas dulces, lo cierto es que tenemos que pensar en algunas saladas para la cena de la noche de difuntos. Por eso creo que estos huevos fritos con esqueletos de Halloween os pueden resultar muy divertidos para una cena para vuestros hijos.

Prácticamente es una mera forma de presentación de algo tan simple y habitual como un huevo frito, pero hay que tener algunas precauciones para que nos quede bien presentado, sin puntillas y con la yema, —casi sin cuajar—, situada fuera de la zona central de la clara. Ahora os cuento cómo hacerlo con todo detalle. La idea la saqué de este blog.

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Comando G viticultores: Series de la ‘tele’ que bautizan vinos de película

Atardece en Cadalso de los Vidrios, un pequeño municipio de vocación vitícola en la esquina suroeste de la Comunidad de Madrid. Una anciana retira el visillo que cubre su ventana y se asoma a la calle desde la creciente oscuridad de su salón. Su mirada, recelosa, se detiene en la acera de enfrente, donde un gran portón metálico franquea la entrada a la bodega que la empresa Comando G viticultores (la G por la variedad, la garnacha, con la que trabajan) abrió allí hace apenas un año. Parece como si la mujer no entendiese la frenética actividad que se desarrolla a escasos metros de la puerta de su casa. La vendimia ha entrado en su recta final y el trajín de personas que entra y sale, el caos de cajas cargándose y descargándose y el continuo movimiento de vehículos hace días que no cesa.

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Seguramente la mujer desconfiaría aún más si supiese que los dos jóvenes enólogos (¡de pelo largo uno y barba espesa el otro!) que ahora dirigen la firma (¡y que bien podrían ser sus nietos!) han acudido a series de televisión de su juventud para darle nombre no solo a su sociedad, sino también a alguno de sus vinos. La señora difícilmente se podría imaginar que algunos de esos caldos se encuentran ya entre los más apreciados de España. Con esta moderna y particular manera de entender el ancestral negocio, Comando G viticultores ha conseguido (de paso) hacer más atractivos sus productos para los nuevos consumidores.

Y es que la curiosidad de la anciana del visillo es bien comprensible. En una modesta pedanía como esta, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, la apertura de un nuevo establecimiento dedicado a la explotación vitícola, aunque no extraño (en esta zona se cultivan viñas y se hace vino desde hace varios siglos), sí resulta un gran acontecimiento y suele estar entre los temas recurrentes de las charlas entre vecinos. Es cierto que la bodega se puso en marcha a principios de septiembre de 2012, pero la empresa camina ya hacia su sexto año de vida. Fernando García y Daniel G. Jiménez-Landi (junto con Marc Isart, aunque hace ahora un año que abandonó la sociedad), ambos menores de 40 años y ya enólogos de reconocido prestigio a nivel internacional por sus propias carreras “en solitario”, ponen en común su experiencia y su filosofía de cara a la elaboración de vino, para dar alas a una iniciativa que cuenta actualmente con el respaldo de distribuidores y clientes de todo el mundo. El año pasado, las más de 10.000 botellas de su caldo más popular, al que han puesto el nombre de La Bruja Avería, se vendieron en poco más de un mes. El empresario Quim Vila, propietario de Vilaviniteca y uno de los mayores distribuidores de vino de España, confía en ellos para que le elaboren en exclusividad dos vinos (El Hombre Bala y La Mujer Cañón) para su proyecto Uvas Felices. Y, por si eso fuera poco, las garnachas de Comando G viticultores (que si lucen palmito con La Bruja Avería, ya se visten de gala con Las Umbrías y Rumbo al Norte), además de triunfar en España, están presentes ya en ocho países.

Parte de su éxito se debe, sin duda, a los nombres que han sacado de sus series de televisión favoritas, a la accesibilidad para la gente más joven, lo divertido de las etiquetas (en esta añada de 2012 su Bruja se va de viaje) y unos precios accesibles. Pero sobre todo al trabajo, al buen hacer y a la lucha por unos valores en los que creen. Lo normal es que mientras la vendimia ya ha terminado en casi toda la comarca, ellos todavía sigan recogiendo uva de alguna de sus parcelas. Un ejemplo es su microviña de 0,3 hectáreas en Navarrevisca (Ávila) que, por su localización, altitud y características climáticas, debe estar entre las más tardías del país. Y “solo” es una más de las parcelas que han ido adquiriendo y recuperando en los últimos años, muchas veces abandonadas, con viñas muy antiguas que fueron plantadas a mano con variedades que soportan mejor las características climáticas adversas de las zonas en las que se sitúan, pero a las que no dudan en dar su debido tiempo para que maduren. Esa pasión por el cuidado del producto que elaboran les lleva muchas veces a seleccionar casi uva por uva la materia prima que entra en sus barricas o incluso a trasegar el vino con pequeñas regaderas en lugar de la consabida bomba.

Pero el proyecto que ahora empieza a brillar con luz propia y que ha servido de inspiración a otras bodegas de esta y otras zonas vitícolas (4Monos viticultores es un excelente ejemplo), no siempre ha sido fácil. A la traumática salida de Marc Isart (enólogo de la bodega Bernaveleba) de la sociedad, hay que sumarle la escasa confianza del Estado y de los bancos en su naciente proyecto, que se viene traduciendo en un raquítico flujo de caja que les ha llevado incluso a tener que pedir prestada la maquinaria (muy cara, carísima) que necesitan para elaborar sus caldos. Y qué decir de los autofinanciados viajes sin descanso por medio mundo promocionando sus productos.

Si para ellos su trabajo no fuese también “su pasión”, difícilmente se entendería que no se hayan limitado a la parte industrial del producto, sino también a cuidar su relación con el contexto natural y cultural. La empresa Comando G viticultores intenta recuperar algo que cree que “se ha perdido” desde una perspectiva novedosa y televisiva.

Aterdece en Cadalso de los Vidrios y la señora del visillo se retira de nuevo a la oscuridad de su casa sin saber que los jóvenes de barba y pelos largos de la acera de enfrente no hacen otra cosa que ella no haya podido ver ya hace algunos años.

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